الجزائر - Les plats

الشرشم
المقادير:
قمح
حمص
فول
طماطم و طماطم مصبرة
راس الحانوت
فلفل احمر حار (مرحى)
زيت
الشرشم بطريقة اخرى
ثوم
ملح
روس فلفل اخضر حار

التحضير:
ينقع كل من القمح والحمص والفول مع الملح ليلة كاملة ثم يطبخ فى الماء و الملح فقط
بعدما يطيهو نضيف لهم الطماطم، الطماطم المصبرة، راس الحانوت، فلفل احمر حار، زيت، ثوم ونترك الكل حت يعقد ثم نضيف رؤوس الفلفل الاخضر .

* يحضر هذا الطبق عندما تنبت اول سن للطفل تعبيرا عن فرحة الوالدين بكل جديد يحدث لطفلهما العزيز يوزع على جميع الاقارب والجيران لمشاركة اهل المولود فرحتهم


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)