بوسو لاتمسو



بوسو لاتمسو
المقادير:
- 4 مقادير فرينة
- 1 مقدار سكر
- 1 مقدار زيت أو زبدة
- ماء زهر
- 1 كأس حليب

طريقة التحضير:
1- نضع مقادير الفرينة على طاولة العمل و نحفر الوسط، نسكب فيه السكر، الزيت مع قليل من ماء زهر و الحليب. ندلك العجينة طويلا حتى تصير متماسكة و رطبة.
2- نشكل العجينة على شكل أنبوب و نقطعها فيما بعد إلى معينات أو مربعات.
3- نبسطهم قليلا ثم نضعهم على صينية مدهونة بالزيت.
4- ندخلهم إلى فرن حرارته معتدلة (لا تتطلب الحلوة أن تتحمر)
5- بعد نضجهم نغطسهم في السيرو الذي قد نكون قد حضرناه من قبل ( 3 كؤوس من الماء + كأس من السكر. الكل على النار حتى الغليان) ثم نلفهم في السكر الناعم و نترك الحلويات تجف لمدة 24 سا.


  


عدد القراءات :349
تاريخ الإضافة : 07/11/2010
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
المصدر :


 

 


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
يرجى إدخال الرمز أدناه
*



تحديث الرمز

(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)
- غريبية بالزيت تلمسانية
المقادير : مقدار زيت ويمكن خلط معه القليل من الزبدة نصف مقدار سكر وفرينة على حسب الحاجة وطريقة التحضير : نخلط السكر مع الزيت ثم نضيف الفرينة تدريجيا مع العجن المستمر إلى أن نحصل على عجينة طرية نشكلها كما في الصورة ونزينها بالقليل من القرفة ويمكن استبدالها بالكاكاو ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت وندخلها فرن ساخن وهاهي النتيجة أتمنى أن تكون قد أعجبكم الموضوع و أي إستفسآر أنا ...
- طريقة عمل البغرير الجزائري التقليدي
ريقة رائعة لعمل وصفة البغرير الجزائري التقليدي اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ٦ أشخاص واضيفي تعليقاتك! مقادير البغرير الجزائري التقليدي ٤٠٠ غرام سميد، رطب ١٠٠ غرام طحين ١ ملعقة صغيره ملح ٢ ملعقة كبيرة خميرة ١ ملعقة كبيرة خميرة، او بيكينج باودر ٢ ملعقة كبيرة زيت ٢ ملعقة كبيرة خل أبيض ١ ليتر ماء دافئة زبدة وعسل حسب الاشخاص طريقة تحضير البغرير ...
- طريقة عمل الدونات - دونات - دونات بالفرن - تحضير الدونات
مقادير الدونات: زيت نباتي حسب الرغبة ملعقة صغيرة خميرة فورية كوب حليب مركز غير محلى ملعقة صغيرة ملح 6 كوب دقيق كوب ماء دافىء نصف كوب سكر 3 بيض نصف كوب زبدة لورباك طريقة تحضير الدونات: نقوم بإذابة الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوب ٍ من الماء الدافىء,ثم نـخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ . بعدها نقوم بوضع الطحين في صحنٍ كبيرٍ . ثم نقوم بإضافة خليط الخميرة ، ...
- اطباق جزائرية
اطباق جزائرية
- اطباق جزائرية
اطباق جزائرية
- اطباق جزائرية
اطباق جزائرية



لا يوجد أي إعلان





- محل حلويات بن بريم
مديرة : السيدة بن بريم
العنوان : : المنطقة الحضرية فرع ب2 رقم4 عين النعجة الجزاءر العاصمة
الأنشطة : حلويات - متعهدة
...
- حلويات بن بريم
مدير : السيدة بن بريم
العنوان : : المنطقة الحضرية، B2 لوط، رقم 4، عين النعجة، الجزائر
الأنشطة : الحلويات التقليدية
...
- حلويات جزائرية حلويات تقليدية وعصرية
- حورية المطبخ - حلويات البابا الجزء الاول
- Gâteaux des fêtes la tresse حلويات الافراح



لا يوجد أي مقطع موسيقي





- http://halawiyat-atba9.blogspot.com/
نقدّم لكم وصفات اشهى الحلويات و الماكولات الجزائرية و العربية ...
- http://halawiyatsamira.blogspot.com
موقع حلويات سميرة يقدم لكم اشهى الحلويات ...
- http://montada.journal-panorama.com
أكبر تجمع نسائي يهتم بالطبخ والحلويات وكل مايخص المرأة الجزائرية ...
- حلويات فوزية
حلويات فوزية
- الحلوى التلمسانية للسيدة فوزية بن يلس
الحلوى التلمسانية للسيدة فوزية بن يلس