بوسو لاتمسو





بوسو لاتمسو
المقادير:
- 4 مقادير فرينة
- 1 مقدار سكر
- 1 مقدار زيت أو زبدة
- ماء زهر
- 1 كأس حليب

طريقة التحضير:
1- نضع مقادير الفرينة على طاولة العمل و نحفر الوسط، نسكب فيه السكر، الزيت مع قليل من ماء زهر و الحليب. ندلك العجينة طويلا حتى تصير متماسكة و رطبة.
2- نشكل العجينة على شكل أنبوب و نقطعها فيما بعد إلى معينات أو مربعات.
3- نبسطهم قليلا ثم نضعهم على صينية مدهونة بالزيت.
4- ندخلهم إلى فرن حرارته معتدلة (لا تتطلب الحلوة أن تتحمر)
5- بعد نضجهم نغطسهم في السيرو الذي قد نكون قد حضرناه من قبل ( 3 كؤوس من الماء + كأس من السكر. الكل على النار حتى الغليان) ثم نلفهم في السكر الناعم و نترك الحلويات تجف لمدة 24 سا.


 

عدد القراءات :356
تاريخ الإضافة : 07/11/2010
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
المصدر :
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
يرجى إدخال الرمز أدناه
*



تحديث الرمز

(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)
- كيفية تحضير حلوى قريوش - Griweche
حلوى اليوم كيفية تحضير قريوش جزائري طريقة سهلة ومجربة. مقادير قريوش: 500 غرام فرينة. 250 غرام زبدة ذائبة. بيضة. قرصة ملح. خميرة كيمائية (كيس واحد). ماء + ماء الزهر (نخلطهما للرش على العجين). 1/8 كوب خل أو ملعقة كبيرة. زيت للقلي. مقادير لتزيين قريوش: جلجلان (بذور السمسم). عسل. طريقة تحضير قريوش جزائري المرحلة الأولى من تحضير قريوش: نضع الفرينة في صحن ونضيف إليها البيضة والملح (كمية صغيرة) ثم نضيف الخميرة الكيميائية والخل. ...
- Halwat tabaa , gateau algerien
Halwat tabaa (taba3) حلوة الطابع, , l’un des gâteaux algériens les plus populaire en Algérie , super simple à faire et super bon. Je vous met la version traditionnelle et je vous met ma version. Dans mes petits gâteaux j’ai remplacé l’huile avec du beurre et de l’huile d’olive et je les ai parfumé à l’anis et croyez moi c’est ...
- غريبية بالزيت تلمسانية
المقادير : مقدار زيت ويمكن خلط معه القليل من الزبدة نصف مقدار سكر وفرينة على حسب الحاجة وطريقة التحضير : نخلط السكر مع الزيت ثم نضيف الفرينة تدريجيا مع العجن المستمر إلى أن نحصل على عجينة طرية نشكلها كما في الصورة ونزينها بالقليل من القرفة ويمكن استبدالها بالكاكاو ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت وندخلها فرن ساخن وهاهي النتيجة أتمنى أن تكون قد أعجبكم الموضوع و أي إستفسآر أنا ...
- اطباق جزائرية
اطباق جزائرية
- اطباق جزائرية
اطباق جزائرية
- اطباق جزائرية
اطباق جزائرية



لا يوجد أي إعلان





- محل حلويات بن بريم
مديرة : السيدة بن بريم
العنوان : : المنطقة الحضرية فرع ب2 رقم4 عين النعجة الجزاءر العاصمة
الأنشطة : حلويات - متعهدة
...
- حلويات بن بريم
مدير : السيدة بن بريم
العنوان : : المنطقة الحضرية، B2 لوط، رقم 4، عين النعجة، الجزائر
الأنشطة : الحلويات التقليدية
...
- حلويات جزائرية حلويات تقليدية وعصرية
- حورية المطبخ - حلويات البابا الجزء الاول
- Gâteaux des fêtes la tresse حلويات الافراح



لا يوجد أي مقطع موسيقي





- http://www.itabkh.com/
موقع اي طبخ يهتم بوصفات الطبخ الجزائرية والعالمية وينقل لكم وصفت سميرة تفي الجزائرية ...
- http://halawiyat-atba9.blogspot.com/
نقدّم لكم وصفات اشهى الحلويات و الماكولات الجزائرية و العربية ...
- http://halawiyatsamira.blogspot.com
موقع حلويات سميرة يقدم لكم اشهى الحلويات ...
- حلويات فوزية
حلويات فوزية