- Courgettes farcies au four
Salam alikoum/ Bonjour Une bien belle recette venant de ma chère maman. Un délice de courgettes farcies bien relevées avec du curcuma et du gingembre. Une recette nouvelle pour moi qui m'a été révélée y a pas très longtemps. Merci maman courgettes-farcies-au-four.jpg Difficulté: facile Temps de préparation: 30 mn Temps de cuisson: 35 mn Nombre de personnes: 4 Ingrédients: Pour les courgettes farcies: 4 grosses courgettes 300 gr de viande ...
- Berkoukes, aich, abazine (poulet)
Berkoukes, aich, abazine (poulet) Pour 6 Personnes Coût : Économique Niveau de difficulté : Moyenne Préparation : 30 mn Cuisson : + 1 h Auteur : Dziriya.net Ingrédients pour la recette Berkoukes, aich, abazine (poulet) 150 g de berkoukess 1 poignée pois chiche trempé la veille 500 g de poulet ou viande Quelques branches de coriandre 1 courgette 2 carottes 2 oignons 3 tomates 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de tomate ...
- Karentika
Recette très populaire dans l'ouest Algérien. Elle se déguste à toute heure, un plat très facile à réaliser à base de farine de pois-chiche, d’eau, d’huile, d’œuf, de sel et de cumin. Préparation: Mettre tous les ingrédients dans une terrine et puis mélanger. Laisser reposer au moins 4 heures à température ambiante, et puis une heure avant de mettre le plat ...
- Poissons et crustacés de Beni Saf
Poissons et crustacés de Beni Saf



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- Madame Bouhamed - Gastronomie Algérienne
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- Samira - Pains et Petits Pains
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- Samira - Recettes de cuisine
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