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Le M'naguer (datte précoce) fait son apparition chez les marchands des fruits et légumes de Ghardaïa


Le M'naguer (datte précoce) fait son apparition chez les marchands des fruits et légumes de Ghardaïa
Les premières dattes précoces, à moitié mures, de la saison connues sous l'appellation de M'naguer ont fait leur apparition sur les étals des marchands des fruits et légumes de Ghardaïa en cette dernière semaine du mois de Ramadhan, a-t-on constaté .Cette variété de datte précoce issue des palmeraies de la région de Tidikelt (In Salah, In-Ghar et Aoulef) est proposée à des prix oscillant entre 600 et 700 DA le kilogramme, selon le goût et le calibre du fruit.Cette datte mielleuse aux reflets mordorés, très prisées par la population du sud est grappillée avec précaution, tôt le matin ou en fin d'après midi, suivant régime par régime et brindille par brindille de dattes dans les palmeraies de Tidikelt.Cette année, la maturation et le mûrissement du M'neguer ont été retardé par le climat clément qui a caractérisé la région de Tidikelt durant le mois de mai , a expliqué Bachir un commerçant de datte au marché de la ville de Ghardaïa.Habituellement , cette datte arrive à mature à la mi juin dans la région de Tidikelt, région la plus chaude du pays , a souligné le même commerçant , ajoutant que la cueillette de ce fruit souffre de manque de grimpeur de palmier et de main d'oeuvre jeune.M'Naguer est très fragile, il doit être consommé rapidement dépassant trois jours après sa cueillette, il risque de pourrir, a fait remarqué le même commerçant.Dès son apparition au marché de Ghardaïa, ce fruit attire une foule dense de consommateurs et de curieux et constitue la meilleure offrande que l'on fait à un ami ou une personne très chère en cette période de ramadhan .




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