المكوّنات
برجر الدجاج :
٣ صدور دجاج
ملعقه صغيرة كلاً من : ملح ، فلفل اسود ، حرارات
مبشور بصله + فلفل
ملعقة زيت
الثوميه.. موجوده بوصفاتي
بطاطس مقليه كثيره 😍
ولخبز التورتيلا أخذت جربت الطريقة من الطباخه (أم أنس) والوصفه مشاء الله عليها :- ٣ كوب طحين
ملعقة كبيره سكر
ملعقة كبيره خميره فوريه
0.25 ملعقه كبيره ملح
ملعقتين كبار زيت
ملعقتين حليب بودره
كوب ماء للعجن
طريقة التحضير
45 دقيقة
نفرم صدور الدجاج ونضع عليها جميع المقادير التي تخصها.. ونكورها بالدقيق ثم نفردها على سطح دقيق ببطء ونقطع على شكل دوائر.. ونشويها.. انا استخدمت آلة البرجر
تاريخ الإضافة : 23/01/2018
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : AyaElageli
المصدر : https://cookpad.com