الجزائر - Les soupes

شربة لسان الطير
ملعقتان من معجون الطماطم
هريسة حسب الرغبة
قرصة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
ربع ملعقة صغيرة من قرفة مطحونة
حبة بصل مفرومة
قطع من اللحم حسب عدد الأفراد
شربة لسان عصفور
ملعقتان من الزبدة
بقدونس مفروم للتزيين
ربطة صغيرة كرافس
طريقة الإعداد
نقوم بطهي اللحم في الزيت مع البهارات، ثم نضيف الثوم والبصل و الطماطم والكرافس. يمرق هذا المزيج بالماء ويترك على النار. في الأخير نضيف شربة لسان العصفور والبقدونس، ويترك على النار لمدة 51 دقيقة.


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)