دجاج هندي

المكوّنات

صدور دجاج مقطعه مضاف اليها التتبيلة التالية زبادي وبهار برياني

وكمون فلفل اسود كاري كركم اي بهارات اخرى متوفره

بعد ماتترك لتتبل فترة يحمس الدجاج ع النار الى ان يتحمر وينشف

يرفع الدجاج جانباً ويحمس بصل وزنجبيل وثوم ويوضع فلفل رومي اختياري

يوضع طماطم مخلوط مع معجون طماطم وتترك للتتسبك قليلا ً ثم يضاف

الدجاج ويضاف كريمة طبخ

واخيراً بضاف ع الوجه اوراق الحلبه تباع جاهزه

في الماركت ورشة كريمة طبخ وقت التقديم

وبالهنا والعافية ❤️

طريقة التحضير

تقدم مع رز ابيض