لكل محبي السمك المشوي، هذه وصفة سهلة وسريعة لإعداد شرائح السمك المشوية والمقرمشة الشهية.
المكونات والمقادير:
- فيليه سمك عدد 4
- ملعقتان صغيرتان زيت الكانولا
- 1/8 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من المايونيز
- حزمة من البطاطا الممزوجة مع الملح والخل
- 1/2 كوب من صلصة "الرانش اللايت"
طريقة التحضير:
1- يسخن الفرن على حرارة 400 درجة مئوية
2- ترتب شرائح سمك الفيليه على ورقة خبز مبطنة. باستخدام فرشاة، تدهن الشرائح بـ 1/2 ملعقة صغيرة من المايونيز أعلى كل شريحة، مع إضافة الزيت
3- يرش الملح بالتساوي على الفيليه
4- تدهن كل شريحة بالبطاطا الممزوجة مع الملح والخل
5- يشوى السمك مع المكونات في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج
6- يقدم هذا الطبق ساخناً مع صلصة "الرانش اللايت" جانباً
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 21/11/2016
مضاف من طرف : nemours13
المصدر : يومية النهار اللبنانية